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沈阳包装袋厂家分享食品真空袋如何进行消毒?

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沈阳包装袋厂家分享食品真空袋如何进行消毒?

发布日期:2020-03-14 11:53 来源:http://www.sybsdgs.com 点击:

       铝箔袋在熟食包装方面,除包装方法外,包装灭菌也尤为重要。熟食真空包装后,如何以较低的成本进行微波灭菌尤为重要!


经过常时间的使用,佰仕达包装袋厂总结了几点微波灭菌的特点:  


       微波灭菌是通过特殊的热效应和非热效应来实现的。与传统的热杀菌相比,微波灭菌能在较低的温度和较短的时间内获得所需的消毒灭菌效果。


      实践证明,一般杀菌温度可达到75×80℃的灭菌效果。此外,微波处理食品可以保留更多的营养成分和风味、风味、形状等风味,并具有膨胀作用。常规热处理后蔬菜中维生素C的残留率为46≤50%,微波处理为60≤90%,猪肝常规加热法为58%,微波加热法为84%。接下来我们看一下微博灭菌的优势都集中在哪些方面?


1、节能:传统的热杀菌通常会在环境和设备上造成热量损失,而微波直接作用于食物,因此不会有额外的热量损失。相比之下,一般可以节省30%或50%的电力。       


2、灭菌均匀且彻底:传统的热杀菌从材料表面开始,然后通过热传导传递到内部,因此很容易存在内部和外部温差。为了保持食品的风味,一般会缩短加工时间,从而导致食品内部温度达不到足够的温度,影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,所以当食物作为一个整体处理时,表面和内部都会同时受到影响,所以消毒灭菌是均匀和彻底的。  


3、易于控制:微波食品杀菌处理,设备可开关,无常规热杀菌热惯性,操作灵活方便,微波功率由零到额定功率连续可调,传输速度由零到连续调整,易于控制。  



4、设备简单,技术先进:与常规消毒灭菌设备相比,只要具备水、电等基本条件,就不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆。  


       佰仕达包装厂成立20余年,主营复合塑料袋、编织袋、吨袋、纸塑袋等生产及销售,公司生产的复合塑料袋包含复合袋、卷膜、水果袋、铝箔袋、吸嘴袋自立袋拉链袋、防静电袋、异形袋等,适用于食品、日化、电子、玩具、医药、化妆品、工业品等各行业的内外包装。


       佰仕达包装袋厂秉承诚信合作、品质优良、服务周到的经营理念,获得业界的认可,产品销往全球各地;佰仕达所生产的包装袋品种齐全,价廉质优,出货快,全国发货,18940076007(同步微信)本月购买包装袋有优惠!沈阳食品包装袋


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